Weihnachts-Drink

Kleine Eigenkreation....

Zutaten für 1 Glas:

1 Passionsfrucht, davon das Fruchtfleisch

2 Litschis, entkernt

3 cl Zitronensaft

1 KL Zucker

Vanillezucker oder Vanillemark nach Geschmack

2 cl Wodka

4 cl Batida de Coco

1/2 dl Rahm oder für mehr "tropenfeeling" 1 dl Kokosmilch

Eiswürfel

Zubereitung:

Glasrand zuerst in Zitronensaft, danaach in Zucker tauchen, dass ein Rand entsteht.

Alle Zutaten zusammenfügen und im Hochleistungsmixer pürieren und in das Glas giessen. Allenfalls durch ein grobes Sieb ins Glas geben, falls die Passionsfruchtkerne noch zu grob sind.

Je nach Geschmack, können die Mengen der Zutaten angepasst werden, um den Drink saurer oder süsser zu machen.

Enjoy.